1. بستني
پدیدآورنده : رابرت مارشال ,دبليو- اس- آربوکل , ترجمه يدالله ترکاشوند
موضوع : بستني سازي
۷ نسخه از این کتاب در ۷ کتابخانه موجود است.
2. فناوری تولید پنیر
پدیدآورنده : ترکاشوند، یدالله ۱۳۴۰ -
کتابخانه: كتابخانه مركزی كشاورزى (تهران)
موضوع : پنیرسازی صنعتی,پنیر -- تولید
رده :
SF
۲۷۲
/
۵
/
ت
۴
ف
۹ ۱۳۸۸